Tareas del campo para el mes de MAYO.
Se siembran los seruendos: patatas, habas, garbanzos, sandías, calabazas (aquí los melones no se dan bien), habas para los fréjoles (judías verdes), remolacha azucarera, pepinos, calabacines y todos productos hortícolas que te apetezca luego comer en verano.
Para que te nazcan bien las patatas procura abrir por el poniente y tapar por el naciente.
Se transplantan los pimientos, tomates, berzas y remolacha forrajera (para el ganado) desde los semilleros a los surcos.
Se echa veneno a las frutales y a las viñas (a estas también azufre).
Se pone el mayo en las eras o plaza del ayuntamiento, es decir un palo de unos 5 metros de altura al que se le pone un espantajo o ramo en la punta.
En este mes se celebra la novena. Según la disposición del cura para con los otros pueblos, se mete un sábado la Vigen de la O de novenas (Se saca de la Ermita y se lleva a la Iglesia) y el domingo siguiente se saca (Se saca de la Iglesia y se lleva a la Ermita, su casa), se le canta el ramo, se subastan roscas y bollos meimones. También se subasta la subida de la Virgen de las andas al trono de la iglesia, y viceversa, varias veces para que todo el pueblo pueda hacer sus ofrendas y promesas a la virgen y finalmente en la ermita se subasta la Virgen para subirla al trono.
Durante toda la semana al caer la tarde se va a la novena, las chicas ensayan las loas que se cantan en el ramo y preparan este (unas veces es un espino y otras se hace con varios mantones de manila). En otra época, sobre las cinco de la tarde, el cura realizaba la catequesis de los niños.
En los cánticos de la novena se le pide agua a la Virgen: "Agua os pedimos, Virgen Soberana, riega nuestros campos en esta semana"
Con tanto oficio no se te olvide regar los pimientos, tomates,...
También había que hacer trabajos comunales, como "A caminos" limpieza y arrego de los caminos para acarrear, "A regueros", mundar (mondar) los regueros por los que circulaba el agua para regar o por donde desaguaban las fincas. Siempre había algún renegado que se escaqueaba alegando que el no regaba o no pasaba por allí.
En mayo quema la vieja el sayo.
Si en marzo marcea en mayo mayea.
Sabiduría popular